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文化を語る(13)

兼村:そして普段はほら穴で生活をされてるんですよね。


丸谷:それは海津です岐阜の、ちなみに稲敷産のパイ生地に使う小麦粉は岡山真庭産です。


兼村:そうなんですか、真庭の小麦粉って芳ばしいですよね、真庭独自の製法なんですか?


丸谷:はい、大豆でできてます。


兼村:それって、きな粉とは違うんですか?


丸谷:まったくの別物ですよ、うちではよく妻が真庭産小麦粉を使って、きな粉餅を作ってくれるんです。


兼村:できた奥様ですね、羨ましい…奥様は千葉の方なんですか?お子さんはいるんですか?



丸谷:妻は伊賀の風使いです、子供は娘が2人で上の子が58で下が18です。


兼村:失礼ですが、丸谷さんっておいくつなんですか?


丸谷:今年でちょうど58になります。


兼村:上の娘さんと同じ年なんですか、そういうこともあるんですね。

2014-01-25 :
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Author:兼村
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